Paštika

Kulinářské rady a recepty
Uživatelský avatar
Leon
Moderátor
Příspěvky: 2747
Registrován: sob 23.9.2006, 16:51
Bydliště: kousek od M.B.

Re: Paštika

Příspěvek od Leon » úte 31.10.2017, 8:12

U nás se do toho dává všechno paštika pečený maso sádlo a manželka do toho dává i ovoce
CZ 550 american 308win.
Jiří K.
Zkušený diskutér
Příspěvky: 703
Registrován: čtv 17.1.2008, 6:55
Bydliště: Ostrava

Re: Paštika

Příspěvek od Jiří K. » pát 03.11.2017, 8:33

Hanuš: To paštikových střev by to určitě šlo, ale mrazit paštiku. Nemáš vhodnější ji zavařit do malých skleniček. Nemusíš paštiku zavařovat jen do sedmiček :lol: .
Vaschek
Nový návštěvník
Příspěvky: 18
Registrován: sob 13.11.2010, 22:14

Re: Paštika

Příspěvek od Vaschek » sob 13.1.2018, 21:41

Paštiku dělám do srnčího hřbetu,poté nakrájím na přiměřené porce,zabalím do alobalu zavařím do speciálních sáčků pro vakuové balení (jedna strana hldká,druhá kostičkovaná) a dám do mrazáku.Ani po 3/4 roce nijak neztfatí na chuti.
Petr Kaděrka
Pravidelný diskutér
Příspěvky: 110
Registrován: sob 27.12.2008, 22:29
Bydliště: Bílá

Re: Paštika

Příspěvek od Petr Kaděrka » stř 07.2.2018, 15:40

Paštiku zavařujeme i zamrazujeme ani jeden způsob chutě nezhorší.
sided
Pravidelný diskutér
Příspěvky: 163
Registrován: ned 28.2.2010, 15:57

Re: Paštika

Příspěvek od sided » pát 09.2.2018, 7:36

Jasně, mražení paštiky je bez problémů.
Odpovědět