Paštika
Re: Paštika
U nás se do toho dává všechno paštika pečený maso sádlo a manželka do toho dává i ovoce
CZ 550 american 308win.
Re: Paštika
Hanuš: To paštikových střev by to určitě šlo, ale mrazit paštiku. Nemáš vhodnější ji zavařit do malých skleniček. Nemusíš paštiku zavařovat jen do sedmiček
.

Re: Paštika
Paštiku dělám do srnčího hřbetu,poté nakrájím na přiměřené porce,zabalím do alobalu zavařím do speciálních sáčků pro vakuové balení (jedna strana hldká,druhá kostičkovaná) a dám do mrazáku.Ani po 3/4 roce nijak neztfatí na chuti.
-
- Pravidelný diskutér
- Příspěvky: 115
- Registrován: sob 27.12.2008, 22:29
- Bydliště: Bílá
Re: Paštika
Paštiku zavařujeme i zamrazujeme ani jeden způsob chutě nezhorší.
Re: Paštika
Jasně, mražení paštiky je bez problémů.